Brennholz vom Profi – nachhaltig produziert

Egal welches Brennholz und Woher? Nein, uns nicht.

Da wir unsere Backöfen nur mit Holz beheizen ist das richtige Brennholz bei uns immer ein wichtiges Thema. Grundsätzlich verwenden wir zum Backen ausschließlich Buchenholz – aber haben sie sich schon einmal Gedanken darüber gemacht, woher das Brennholz stammt, das „einfach so“ verbrannt wird?

Wussten sie, dass zahlreiche Lieferungen (auch Rot- und Weißbuchen-Brennholz) teilweise über tausende LKW-Kilometer hinter sich haben, bevor sie beim (örtlichen) Holzhändler ihres Vertrauens, verkauft werden und bei ihnen verbrennen? Brennholz, das teilweise in den letzten großen, zusammenhängenden Urwäldern (Ost-)Europas geschlagen wurde?

Ob dies für sie ökologisch sinnvoll ist, beurteilen sie bitte selbst.

Wir beziehen unser handverlesenes Buchenholz aus nachhaltiger Forstwirtschaft unserer Region.

Hier eine persönliche Empfehlung von mir. Das passende Holz schafft die Basis für einen langen und unkomplizierten Backspass mit unseren holzbefeuerten Ofen. Natürlich auch als Empfehlung wenn sie mit einem Kaminofen heizen oder einen offenen Kamin ihr Eigen nennen. Die Spezialisten wenn es um Kaminofen und Kaminholz geht.

Hofgut Mauer in Korntal-Münchingen

brennholz vom hofgut mauer in korntal-muenchingen


Wenn Sie sich über die Miete unserer Holzbacköfen informieren möchten, dann schauen Sie einfach mal >> Hier rein<< und genießen Sie frisch gebackenes aus einem Holzbackofen – einfach unvergleichlich.